我家帥葛格和貢丸是我手作的第一超級粉絲😘
每次手作總會等不到隔天急著要求想吃一個！
最近都還是在休養，但還是一直都有用麵包機打麵團，做一些土司麵包給家人當早餐，方便又熱銷的就是小餐包類，所以最常做的就是鹽可頌麵包這類，原味、黑豆、肉鬆、起司、奶酥、鹹奶油、巧克力...輪著變換口味，至少做了不下十次了~老公孩子都說好軟好好吃！
#紅黎燕麥鹽可頌 ×12
①冰牛奶 200g
②冰雞蛋 一顆
③冰奶油 30g
④泡軟的冷藏燕麥片/煮熟冷凍的紅黎麥
#各2大匙
⑤細砂糖 35g
⑥海鹽 4g
⑦奶粉 20g
⑧高筋麵粉 300g
⑨全麥麵粉 50g
⑩速發酵母 4g
內餡：鹹奶油10g +起司/肉鬆、奶酥、榛果巧克力醬、黑豆
做法：材料照順序放入麵包機內鍋，選擇揉打發酵模式(1h24m)，開蓋揉打10分鐘按停機蓋上蓋子，待麵包機再次啟動(會停十分鐘)繼續揉打、發酵至嗶嗶聲完成。
拿出麵團稍整圓，桿開圓片狀，直接像切批薩一樣均切成12等份，麵團呈現尖三角形，即可直接從⅔處往上桿開至寬長邊，往下桿開時用另一隻手抓扶麵團邊往下桿，抓住上面寬部翻面，將奶油內餡放置寬邊上，麵團稍拉起覆蓋，順勢兩手掌往上捲起，麵團即成可頌捲狀，後發至1.5倍大，入爐前表面可撒手粉/鹽之花或抹奶油或噴水霧或蛋液。(㊙麵團桿越扁紋路越不明顯)
烘王烤箱預熱：190/150
烘王中層烘烤：190/130/20分
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